jueves, junio 23, 2005

Truco para pelar y machacar los ajos.

  • Para pelar cómodamente los ajos sólo tenemos que darle un golpe justo antes de pelarlo (pones el ajo en un soporte no fragil y le pegas un puñetazo como si estuvieras en una reunión... PLAM!!)
  • Para machacar los ajos en el mortero sin que parezca que están vivos sólo tenemos que añadir un poquito de sal por encima de los ajos.

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    posted by tirkha/MAP/Miguel Angel @ 12:46 p. m.